Cara Membuat Kue Pisang Cokelat
Cara Membuat Kue Pisang Cokelat
Bahan-bahan :
200gr pisang matang dihaluskan (saya pake kepok merah yg sudah matang banget)1btr telur utuh+ 1btr kuning telur
150gr gula pasir halus
180ml susu cair
60gr mentega
Sedikit saja garam
1sdt baking powder
40gr coklat bubuk
125gr tepung terigu segitiga
Topping : almond slices,chocochip atau sesuai selera
Cara Membuat :
- Oles loyang uk.18 dengan margarin tipis, lalu beri baking paper dan oles lagi tipis, sisihkan.
- Panaskan oven suhu 170°C.
- Taruh dalam panci mentega dan susu cair, masak dengan api kecil sampai hangat saja, matikan api.
- Campur gula pasir dan telor, kocok hingga rata.
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, coklat bubuk dan ayak lalu masukkan bergantian dengan campuran susu, aduk dengan ballon whisk sj, terakhir masukkan pisang halus, aduk rata.
- Tuang pada loyang dan beri topping sesuai selera.
- Panggang selama 45menit atau sampai matang.
- Suap disajikan.