Resep Keripik Pisang Kepok Balado

Keripik pisang kepok balado cocok menjadi camilan sehari-hari. Rasanya yang gurih, asin, dan pedas memang enak menjadi teman nonton, bekerja, hingga bersantai.

Mumpung di kebun sedang panen pisang, kali ini aku akan membuat olahan lezat dari buah satu ini. Yap, keripik menjadi pilihan utama karena semua orang rumah suka dengan camilan satu ini.

Selain untuk camilan, keripik pisang kepok juga bisa menjadi ide jualan yang ekonomis dengan keuntungan melimpah. Bahan yang dibutuhkan juga cukup simple, lho.

Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep keripik pisang kepok balado di bawah ini.

Resep Keripik Pisang Kepok Balado

Pisang Kepok merupakan pisang yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Kamu membelinya di pasar atau bahkan menanamnya sendiri di kebun.

Jenis pisang ini memiliki kandungan pati yang cukup tinggi. Oleh sebab itu, sering dijadikan sebagai pisang olahan. Salah satunya adalah dijadikan keripik pisang balado.

Bahan yang Dibutuhkan

1. 1 sisir pisang kepok yang masih hijau.

2. Perasa balado.

3. Air

4. Minyak goreng.

Cara Membuat Keripik Pisang Kepok Balado

1. Kupas pisang kepok, kemudian cuci bersih hinga tidak ada kotoran yang menempel. Sisihkan.

2. Parut pisang dengan parutan khusus untuk membuat pisang teriris tipis-tipis.

3. Panaskan minyak.

4. Goreng pisang yang sudah diparut sedikit demi sedikit. Sesuaikan dengan ukuran wajan dan jumlah minyak. Pastikan tidak terlalu banyak agar tidak saling menempel.

5. Angkat pisang jika sudah matang.

6. Taburkan bumbu balado sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan bumbu rasa apa saja, sesuai keinginan.

Mudah bukan cara membuatnya? Yuk, coba masak ulang resep keripik pisang kepok balado di atas. Jangan lupa tag instagram aku @kiki_komalia ya..