Resep Oseng Cumi Hitam Ala Rumahan Mudah Dibuat
Bagi kamu yang tidak mau ribet mengolah cumi, resep oseng cumi hitam ini bisa menjadi pilihan. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan untuk membuat hidangan ini juga sangat sederhana.
Meski demikian, rasa dari oseng cumi hitam ini sangat gurih dan lezat. Dijamin bisa bikin nambah nasi. Untuk mengetahui resep lengkapnya, simak berikut ini.
Resep Oseng Cumi Hitam Ala Rumahan
Bahan yang di Butuhkan
Untuk membuat oseng cumi hitam ala rumahan, kamu harus menyiapkan bahan-bahan di bawah ini:
- 350 gram cumi segar
- 1 ruas jahe, iris kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, iris kecil
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah tomat, iris dadu
- Cabai rawit sesuai selera, iris kecil
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat Oseng Cumi Hitam
Untuk membuat resep oseng cumi hitam, lakukan caranya di bawah ini:- Tumis bawang putih hingga harum
- Tambahkan bawang merah, cabai, tomat, dan jahe.
- Tumis hingga layu dan bawang putih sedikit kecoklatan.
- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Bagian tintanya tidak perlu diambil, biarkan saja.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan hingga 5 menit hingga cumi mulai matang.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.
- Diamkan sekitar 5 menit agar bumbu meresap pada cumi.
- Oseng cumi hitam siap dihidangkan.
Sangat mudah kan? Yuk coba recook resep oseng cumi hitam sekarang juga!
Cek video masaknya di bawah ini. Jangan lupa like dan subscribe ya teman-teman!