Resep Cream Soup Ala KFC Homemade, Mudah dan Anti Gagal!
Resep cream soup ala KFC ternyata sangat mudah dan tidak sesulit yang dibayangkan. Bahkan, memasaknya hanya membutuhkan waktu singkat.
Bagi kamu yang sering mampir dan makan di KFC pastinya sudah tidak asing dengan menu cream soup jagunnya. Menu ini sangat kaya rasa dan membuat kamu ketagihan.
Sekarang, kamu tidak perlu repot-repot lagi membelinya ke KFC karena bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk intip resep cream soup ala KFC homemade di bawah ini!
Resep Cream Soup Ala KFC Homemade
Cream soup merupakan sup yang memanfaatkan krim, krim ringan, half cream, atau susu sebagai bahan utamanya. Cita rasanya jauh lebih kaya dari sup biasa, dan sensasi creamy menjadi ciri khas hidangan ini.
Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat udara dingin, hujan, maupun untuk sarapan. Salah satu cream soup paling populer di Indonesia adalah cream soup KFC.
Oleh sebab itu, kali ini saya akan memberikan resep cream soup ala KFC homemade yang tentunya mudah untuk dicoba.
Bahan yang Dibutuhkan
Ayam, bebas bagian apa saja atau seberapa banyak. Kamu boleh memotongnya kecil-kecil atau membiarkannya saja.
- ½ buah wortel ukuran besar, potong dadu kecil-kecil.
- 1 gengam jagung pipil.
- 2 buah bakso sapi, potong dadu kecil-kecil.
- 2 tangkai seledri, cincang halus. Kamu bisa menggantinya dengan oregano agar rasanya lebih nendang.
- 180 – 250 mL susu cair.
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air.
- 3 siung bawang putih, cukup digeprek.
- 1 sdm mentega.
- 2-3 sdt merica.
- Kaldu ayam sesuaikan dengan selera.
- 500 mL air.
Cara Membuat Cream Soup Ala KFC
- Panaskan margarin hingga meleleh.
- Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, tumis hingga harum.
- Tambahkan ayam, kemudiah tambahkan air. Biarkan hingga mendidih sekitar 15 – 20 menit.
- Pisahkan bawang putih dari kaldu.
- Jika ayam belum dipotong-potong kecil, maka angkat dulu ayam tersebut dan potong kecil-kecil.
- Masukkan wortel, jagung, bakso, dan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Aduk-aduk dan biarkan sekitar 3 menit.
- Tambahkan susu dan larutan tepung maizena, kemudian aduk merata.
- Tambahkan irisan seledri atau oregano, aduk kembali.
- Kecilkan api, kemudian tambahkan bumbu seperti kaldu dan merica. Aduk dan sesekali icipi agar rasanya sesuai dengan keinginan kamu.
- Jika sudah sesuai, maka tinggal hidangkan.
Resep cream soup ala KFC homemade ini sangat lezat dan pembuatannya juga sangat mudah. Yuk dicoba sekarang juga! Cek reels di bawa ini juga, ya!
Follow Instagram aku (@kiki_komalia) karena akan banyak konten memasak yang sangat menarik.
Baca Juga Resep Menarik Lainnya:
Resep Ayam Goreng Mentega Homemade Lezat