Resep Onion Ring Mudah Menggunakan Tepung Serba Guna

Bagi kamu yang suka membuat camilan simpel dan tidak boros bahan, maka resep onion ring ini bisa menjadi salah satu pilihan terbaik. Onion ring merupakan camilan dari bawang bombai yang dibalut dengan tepung kemudian digoreng.

Cita rasa camilan ini sangat lezat, gurih dan sangat kaya rasa. Bahan yang saya gunakan pada resep kali ini sangat mudah, no ribet-ribet pokoknya. Karena kamu hanya butuh 3, bahkan bisa 2 bahan saja. Yuk, simak berikut ini!

Infomasi Gizi dalam Bawang Bombai

Sebelum ke resep, seperti biasa saya akan memberikan sedikit informasi mengenai kandungan gizi di dalam bawang bombai. Sebab bagaimanapun, kamu harus mempertimbangan nutrisi dalam setiap hdangan yang dikonsumsi.

Dalam 100 gram bawang bombai, terkandung:

Kalori 39 (kcal)
Natrium 4 mg
Kalium 146 mg
Karbohidrat 9 gram
Serat pangan 1.7 g
Gula 4.2 g
Protein 1.1 g
Vitamin C 7.4 mg
Zat besi 0.2 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Magnesium 10 mg
Kalsium 23 mg

Resep Onion Ring Menggunakan Tepung Serba Guna

Resep camilan mudah dan simpel ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah sekali dicari. Bahkan, bagi kamu yang seorang vegan, sangat bisa menjadikannya ke list camilan harian.

Sebab, onion ring ala saya tidak menggunakan telur atau produk hewani lainnya. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah pembuatannya:

Bahan yang Dibutuhkan:

Bawang bombai 1 buah
Tepung serba guna 1 bungkus kecil
Tepung maizena 1 sendok makan (opsional)

Cara Pembuatan Onion Ring:

Potong melintang bawang bombai, sehingga berbentuk bulat seperti cin-cin. Ingat, memotongnya jangan terlalu tipis agar saat digoreng tidak begitu kering.
Larutkan 1 - 2 sendok makan tepung serbaguna menggunakan air putih. Usahakan teksturnya tidak terlalu encer atau terlalu kental.
Masukkan sisa tepung serba guna ke dalam wadah. Kalau bisa, wadahnya cukup luas.
Tambahkan dengan tepung maizena. Aduk rata.
Lumuri irisan bawang bombai dengan larutan tepung hingga semua bagiannya terkena.
Pindahkan irisan bawang ke tepung kering. Pastikan semua permukaannya terlapisi tepung.
Ulangi hingga ke irisan bawang terakhir.
Goreng bawang yang sudah terlapisi dengan tepung dalam minyak goreng panas.

Kamu bisa menambahkan taburan cabai atau topping lainnya agar lebih nikmat. Tapi, langsung dikonsumsi juga tidak kalah nikmatnya. Selamat mencoba, ya!