Resep Egg Roll Hokben Homemade Lezat

Resep egg roll hokben menjadi salah satu resep legendaris dan favorit banyak orang. Makanan ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Sangat cocok untuk teman nasi atau camilan.

Untuk menikmatinya, kamu tidak perlu pergi ke hokben. Sebab, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Caranya sangat mudah, yuk simak di bawah ini!

Resep Egg Roll Hokben dan Cara Membuatnya

Egg roll merupakan makanan yang terbuat dari daging digulung dengan telur. Makanan ini biasanya dihidangkan di restoran-restoran jepang. Salah satu yang paling legendaris adalah egg roll Hokben atau egg roll dari Hoka-Hoka Bento.

Resep egg roll Hokben ternyara sangat mudah dan bisa dibuat sendiri secara homemade berikut ini.

Bahan yang Dibutuhkan dalam Resep Egg Roll Hokben

Bahan untuk isian:

1. 500 gram daging ayam.

2. 6 siung bawang putih cincang halus.

3. 3 sdm tepung maizena.

4. 1 sdm minyak wijen.

5. 2 butir telur, ambil bagian putihnya saja.

6. 1 sdm saus tiram.

7. 2 sdt garam.

8. 1-2 sdt kaldu bubuk.

9. 1 sdt gula.

10. 1 sdt merica (optional).

11. Bubuk cabai (optional)

Bahan untuk kulit:

1. 2 kuning telur dan 1 telur utuh.

2. 1 sdm tepung maizena.

3. 4 sdm tepung terigu.

4. 2 sdm margarin, cairkan.

5. Sejumput garam.

6. 100-200 ml air.

Langkah Membuat Resep Egg Roll Hokben

1. Hancurkan semua bahan untuk isi menjadi satu. Jangan terlalu halus agar serat dagingnya masih terasa. Kemudian sisihkan.

2. Campurkan semua bahan untuk kulit. Pastikan tidak terlalu kental agar lebih enak untuk menggulung daging.

3. Masukkan adonan kulit eggrol ke teflon anti lengket, tipis-tips saja. Gunakan api kecil agar teflon tidak terlalu panas. Sisihkan.

4. Letakkan daging giling ke atas kulit egg roll, kemudian ratakan.

5. Gulung seperti menggulung sushi.

6. Kemudian bungkus menggunakan plastik atau alumunium foil.

7. Kukus egg roll sekitar 15 menit, kemudian tiriskan.

8. Potong-potong egroll yang sudah dikukus.

9. Goreng egg roll hingga kecoklatan.

10. Hidangkan.

Untuk hasil yang lebih juicy, kamu juga bisa tidak perlu mengukusnya terlebih dahulu. Melainkan membekukannya semalaman, kemudian langsung menggorengnya.

Selamat mencoba resep egg roll hokben homemad ini , ya!