Resep Cara Membuat Bakso Ayam
Bahan-bahan :
500gr fillet dada ayam beku
90gr tepung sagu ( aren )
2siung bawah putih goreng parut
1sdt merica
1/2sdt garam
1sdm minyak wijen
1sdm kaldu jamur
1/2sdt soda kue
1butir putih telur
Cara Membuat Bakso Ayam:
- Blender daging ayam ( pake blender yg kecil ).
- Campur semua bahan uleni rata.
- Diamkan 30menit dikulkas.
- Bentuk bulat di antara jempol dan jari telunjuk.
- Rebus hingga mengapung