Resep Tumis Kikil Cabe Ijo

Instagram @dapur_mamaalba

⁣

Bahan-bahan :
500 gr kikil ⁣
15 buah cabe ijo (iris serong)⁣
3 sdm kecap manis⁣
Daun salam⁣
Lengkuas⁣
Gula dan garam⁣
Kaldu bubuk (opsional)⁣
⁣
Bumbu halus :
8 buah Bawang merah⁣
6 buah bawang putih⁣
5 buah cabe merah keriting⁣
Sedikit Terasi bakar⁣

Baca juga : Resep Pangek Ikan Baung
⁣
Cara Membuat Tumis Kikil Cabe Ijo :

1. Rebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk, tiriskan, kemudian potong2.⁣
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya.⁣
3. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk.⁣
4. Masak sampai air menyusut dan mengental.⁣

Baca juga : Resep Soto Betawi

Iklan tengah

Bagikan di Facebook

Bagikan di Twitter

Bagikan di Google+

Bagikan di LinkedIn