Resep Kue Kering Dengan Labu Dan Choco-chip
Instagram @semuaresepmasakan
Bahan-bahan :
2 1/4 cangkir tepung serbaguna
1 sdt soda kue
1 sdt perasa labu
1/2 sdt garam
1 cangkir mentega
3/4 cangkir gula merah
1/2 cangkir gula
3/4 cangkir ekstrak labu murni
1 butir telur
2 sdt. ekstrak vanila murni
2 cangkir chocochips
Baca juga : Resep Bolu Gulung Pelangi
Cara Membuat Kue Kering Dengan Labu Dan Chocochip :
- Panaskan oven terlebih dahulu ke 200°C. Siapkan 2 buah loyang.
- Dalam mangkuk kecil, kocok tepung, soda kue, perasa labu, dan garam hingga merata.
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga merata dan halus. Tambahkan labu, telur, dan ekstrak vanila hingga merata, dan masukkan campuran tepung. Kocok pelan hingga tidak ada tepung mentah menggumpal dan taburkan chocochips.
- Ambil adonan dan bentuk kue kering sesuai selera, susun pada loyang yang sudah disiapkan, pisahkan kue dengan jarak 2 inci, panggang sampai mengembang dan berwarna keemasan di sekitar tepi, sekitar 12 menit.
Baca juga : Resep Poffertjes